來自阿里山雲霧茶區的烘焙烏龍茶

發酵度：部分發酵
烘焙度：中焙火
湯　色：蜜黃透亮
香　氣：焙火甜香、花果熟韻
喉　韻：圓潤甘醇、溫和順口

茶樹之中，
若論溫潤厚實、最能體現傳統工藝深度者，
阿里山烘焙烏龍，
始終佔有一席不可取代的位置。

阿里山烘焙烏龍茶，以阿里山高山烏龍茶為基礎，
於製茶完成後，經一道低溫慢焙工序細緻完成。
焙火過程遵循傳承的老經驗，以時間與溫度反覆微調，
去水保質、穩定茶性，
讓香氣更加凝聚，滋味由清轉醇。

焙火使茶湯風味更加圓潤，
花香在溫和火候中轉為熟甜花果香，
焙火香不張揚、不掩茶韻，而是與茶葉本質自然融合，
茶湯入口溫潤滑順，甘甜自舌面緩緩鋪展，回甘厚實而持久。

低溫烘焙使茶葉中的苦澀與菁味逐漸消散，
茶單寧與咖啡因含量相對降低，
使整體茶性更加溫和，
較不刺激腸胃，
即使久飲、多泡，
依然順口舒適。

這不是一款追求高揚香氣的茶，
而是一杯將 時間、火候與高山風土
細細揉合的烏龍之作，
無論熱沖或冷泡，
皆能展現其圓潤甘醇的本質——
阿里山烘焙烏龍茶的經典風味。

【如何簡單泡好茶】
用最簡單的方式享受最天然的感受
熱泡
取茶乾與滾水1:50比例，
以300克馬克杯為例，需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯；球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水，
靜待45秒，濾出茶湯，即可享用
三泡後，可隨口味延長每泡泡茶時間

冷泡
取茶乾與水1:100比例，
以500克寶特瓶為例，需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時，即可享用