來自彰化花壇的茉莉花與南投烏龍茶談的一場戀愛
發酵度:不發酵
烘焙度:<1分
湯 色:澄澈碧綠
香 氣:茉莉花香
喉 韻:甘潤爽口
茉莉花綠,以強烈野花香,蘊含著綠茶的清爽感
原產於彰化的大花茉莉,是花農細心呵護的結晶
基於對土地的友善照護,縱使身邊的人都不看好,
老花農仍堅持以有機農法進行耕作;
四十多年的堅持,只為成就上好茉莉綠茶香。
上等的花茶乾青綠,略帶白毫,花朵幾近完整
湯色清澈、香氣清爽迷人,製作過程不經發酵,
最能品出茶樹品質與製茶人的功夫。
【如何簡單泡好茶】
用最簡單的方式享受最天然的感受
熱泡
取茶乾與滾水1:50比例,
以300克馬克杯為例,需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯;球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水,
靜待45秒,濾出茶湯,即可享用
三泡後,可隨口味延長每泡泡茶時間
冷泡
取茶乾與水1:100比例,
以500克寶特瓶為例,需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時,即可享用
Thoubre –
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