來自梨山茶區的輕焙烏龍茶
發酵度:部分發酵
烘焙度:輕焙火
湯 色:淡褐色
香 氣:文火細緻香,木質香
喉 韻:內斂醇厚帶有果韻
茶樹之中,
若論高山清香與焙火溫潤之間的細膩平衡,
梨山輕焙烏龍,
正是一款恰到好處的存在。
梨山輕焙烏龍茶,
嚴選產自海拔約 1,900~2,400 公尺的梨山高山茶區,
茶園終年雲霧環繞、日夜溫差明顯,
使茶樹生長緩慢,
累積豐富內含物與高山特有的清甜山頭氣。
於清香型烏龍完成後,
再以低溫、溫和的焙火細緻調整,去除多餘水氣與菁味,
讓茶性更加穩定圓潤。
輕焙火不掩梨山原有的高冷花香,而是在其之上,
添上一層溫潤的焙火甜韻,
使香氣由清揚轉為柔和內斂。茶湯入口滑順細緻,
甘甜不急不躁,回甘於喉間緩緩展開,
層次清楚且耐人回味。
經過輕焙處理後,茶葉中的苦澀與刺激性降低,
茶多酚與茶單寧結構趨於穩定,咖啡因釋放更為平緩,
使整體茶性溫和、對腸胃較為友善,久飲亦不感負擔。
梨山輕焙烏龍茶,
是一款將 高山清甜、輕焙火候與時間
細緻融合的高山之作,
無論熱沖或冷泡,
皆能展現其柔順甘潤、耐飲耐品的本質——
屬於梨山的溫潤高山風味。
【如何簡單泡好茶】
用最簡單的方式享受最天然的感受
熱泡
取茶乾與滾水1:50比例,
以300克馬克杯為例,需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯;球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水,
靜待45秒,濾出茶湯,即可享用
三泡後,可隨口味延長每泡泡茶時間
冷泡
取茶乾與水1:100比例,
以500克寶特瓶為例,需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時,即可享用
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